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Außer-Haus-Speisekarte

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ECO-FRIENDLY-Einweg

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RELEVO-Mehrweg

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SALAT

Gemischter Salat

Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren angemacht an American Dressing

9,90 €

Vegetarisch
Gemischter Salat image

kleiner gemischter Salat

Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an American Dressing

5,10 €

Vegetarisch
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Grillgemüse

Paprika, Zucchini, Auberginen an Rosmarin in Olivenöl angebraten

5,90 €

Vegetarisch
Vegan
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VORSPEISEN

Hausgemachtes Lachstatar

an drei gebratenen Garnelen, serviert an einer Senf-Dill- & Preiselbeeren-Sahne Sauce, gereicht an Röstbrot und Rucola

24,00 €

Spezialität
Hausgemachtes Lachstatar image

Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

drei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einer Portion hausgemachtem Kräuterquark an einem gemischten Salat

13,30 €

Kartoffelpuffer mit Räucherlachs image

Hausgemachtes Labskaus -zum kennenlernen-

serviert mit dänischen Gurken und einem Spiegelei

6,90 €

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HAUPTGERICHTE

Hausgemachtes Sauerfleisch

an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce aus eigener Produktion

14,40 €

Hausgemachtes Sauerfleisch image

Kassler

zwei Scheiben Kassler vom Schweinerücken serviert an Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und zwei Spiegeleiern

14,70 €

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Hausgemachtes Labskaus

gestampfte Kartoffeln, Rote Beete und gewolfte, gepökelte Rinderbrust serviert mit Spiegelei und einem Matjesfilet, gereicht an Rote Beete und dänischen Gurken

17,00 €

Hausgemachtes Labskaus image

Bauernfrühstück

hausgemachte Bratkartoffeln angebraten in Speck und Zwiebeln, im Ei gebacken und mit Gewürzgurke serviert

12,50 €

Bauernfrühstück image

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce aus eigener Produktion

serviert an Röstkartoffeln

17,50 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce aus eigener Produktion image

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein

serviert an Röstkartoffeln

15,80 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein image

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bernaise

serviert an Röstkartoffeln

17,20 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bernaise image

Riesencurrywurst

mit hausgemachter Currysauce, serviert an frischen Pommes frites und mit Röstzwiebeln bestreut

11,70 €

Scharf
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Pellkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark

serviert an einem kleinen gemischten Salat

10,90 €

Vegetarisch
Pellkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark image

Mediterrane Kartoffel-Gemüse Pfanne

Mediterranes und saisonales Gemüse an Röstkartoffeln

15,60 €

Mediterrane Kartoffel-Gemüse Pfanne image

AUS DEM WASSER

Hausgemachter knuspriger Backfisch

serviert an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln), gereicht an Remouladensauce aus eigener Produktion

17,90 €

Spezialität
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Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone

gereicht an einem Salatbouquet aus Romanaherzen, Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einer Orangenvinaigrette

21,70 €

Spezialität
Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone image

Matjesfilet "Hausfrauenart"

zwei Sherry-Matjesfilets (kalt serviert) an Zwiebelringen, mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Hausfrauensauce

17,50 €

Matjesfilet "Hausfrauenart" image

Bismarckfilet "Hausfrauenart"

zwei Bismarckfilets an hausgemachter Hausfrauensauce serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen

13,20 €

Bismarckfilet "Hausfrauenart" image

Eingelegtes Bratheringsfilet

zwei Filets vom eingelegten Brathering serviert an Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Zwiebelringen

13,30 €

Eingelegtes Bratheringsfilet image

Heringsplatte

je ein Filet vom Brathering, Matjes und Bismarck mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln) an hausgemachter Hausfrauensauce, dazu Zwiebelringen

18,10 €

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Gebratenes Wildlachsfilet

an Olivenöl und Zitrone, serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln) und Kräuterbutter

17,40 €

Gebratenes Wildlachsfilet image

Gebratenes Wildlachsfilet an Grillgemüse

serviert mit Röstkartoffeln, Kräuterbutter und an Zitrone

20,50 €

Gebratenes Wildlachsfilet an Grillgemüse image

BURGER

Landhaus Burger-Außer Haus

zwei Bratlinge vom Rind, Speckstreifen, Camembert, Barbecue Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen

11,90 €

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Veggie Burger

angebratener Manourikäse mit Tomaten-Chili-Relish, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Brioche Brötchen

9,90 €

Vegetarisch
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Ostsee Burger

Hausgemachter Backfisch (Seelachs), Chili-Cheese-Sauce aus eigener Produktion, dänische Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen

10,10 €

Spezialität
Scharf
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Pulled Pork Burger

hausgemachtes Pulled Pork in Barbecue-Sauce angebraten mit Chili-Cheese-Sauce aus eigener Produktion, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen

11,10 €

Scharf
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Italian Burger

Rinderbratling, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mozzarella und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen

10,40 €

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DESSERTS

Warmes Schokoküchlein

serviert an einem Waldbeerenspiegel und Vanillesauce

9,90 €

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Hausgemachter Milchreis

wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder Heißen Kirschen
Für Außer-Haus, ohne Sahnehaube

5,50 €

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Hausgemachte Zitronen-Mascarpone Creme

serviert auf Kirschgrütze, mit Brotcrumbles und Zuckerwatte

7,20 €

Hausgemachte Zitronen-Mascarpone Creme image

Drei Kartoffelpuffer

wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder heißen Kirschen
Für Außer-Haus, ohne Sahnehaube

4,90 €

Drei Kartoffelpuffer image

KIDS

Für alle Kids bis 12 Jahre

KIDS-Burger

Rinderbratling, Ketchup, Salat, Röstzwiebeln und dänische Gurken im Rustico Brötchen

7,50 €

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KIDS-Schweineschnitzel

Kinderschnitzel "Wiener Art" serviert mit frischen Pommes frites

8,00 €

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KIDS-Pellkartoffel

Pellkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark, serviert an einem gemischten Salat

7,50 €

Vegetarisch
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KIDS-Backfisch

Hausgemachter Knuspriger Backfisch (Seelachs) serviert an Pommes frites mit Remouladensauce aus eigener Produktion

9,80 €

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KIDS-Kalbsschnitzel

Wiener Kinderkalbsschnitzel serviert an Röstkartoffeln

11,60 €

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KIDS-Maishähnchenbrust

Maishähnchenbrust aus dem Ofen serviert an Pommes frites

9,20 €

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BEILAGEN

Portion Bratkartoffeln

Frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln

5,50 €

Portion Bratkartoffeln image

Portion Pommes frites

Klein

3,50 €

Standard

4,90 €

Portion Pommes frites image

Portion Pommes Spezial

Portion Pommes frites mit Ketchup, Mayonnaise, dänischer Sauce, dänischen Gurken und Röstzwiebeln

Klein

4,90 €

Standard

6,10 €

Portion Pommes Spezial image
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