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RELEVO-Mehrweg
SALAT
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Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren angemacht an American Dressing
9,90 €
Gemischter Salat
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Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an American Dressing
5,10 €
kleiner gemischter Salat
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Paprika, Zucchini, Auberginen an Rosmarin in Olivenöl angebraten
5,90 €
Grillgemüse
VORSPEISEN
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an drei gebratenen Garnelen, serviert an einer Senf-Dill- & Preiselbeeren-Sahne Sauce, gereicht an Röstbrot und Rucola
24,00 €
Hausgemachtes Lachstatar
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drei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einer Portion hausgemachtem Kräuterquark an einem gemischten Salat
13,30 €
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
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serviert mit dänischen Gurken und einem Spiegelei
6,90 €
Hausgemachtes Labskaus -zum kennenlernen-
HAUPTGERICHTE
0
an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce aus eigener Produktion
14,40 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
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zwei Scheiben Kassler vom Schweinerücken serviert an Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und zwei Spiegeleiern
14,70 €
Kassler
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gestampfte Kartoffeln, Rote Beete und gewolfte, gepökelte Rinderbrust serviert mit Spiegelei und einem Matjesfilet, gereicht an Rote Beete und dänischen Gurken
17,00 €
Hausgemachtes Labskaus
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hausgemachte Bratkartoffeln angebraten in Speck und Zwiebeln, im Ei gebacken und mit Gewürzgurke serviert
12,50 €
Bauernfrühstück
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serviert an Röstkartoffeln
17,50 €
Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce aus eigener Produktion
0
serviert an Röstkartoffeln
15,80 €
Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein
0
serviert an Röstkartoffeln
17,20 €
Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bernaise
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serviert an einem kleinen gemischten Salat
10,90 €
Pellkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark
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Mediterranes und saisonales Gemüse an Röstkartoffeln
15,60 €
Mediterrane Kartoffel-Gemüse Pfanne
AUS DEM WASSER
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serviert an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln), gereicht an Remouladensauce aus eigener Produktion
17,90 €
Hausgemachter knuspriger Backfisch
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gereicht an einem Salatbouquet aus Romanaherzen, Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einer Orangenvinaigrette
21,70 €
Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone
0
zwei Sherry-Matjesfilets (kalt serviert) an Zwiebelringen, mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Hausfrauensauce
17,50 €
Matjesfilet "Hausfrauenart"
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an Olivenöl und Zitrone, serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln) und Kräuterbutter
17,40 €
Gebratenes Wildlachsfilet
0
serviert mit Röstkartoffeln, Kräuterbutter und an Zitrone
20,50 €
Gebratenes Wildlachsfilet an Grillgemüse
BURGER
0
zwei Bratlinge vom Rind, Speckstreifen, Camembert, Barbecue Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und hausgemachter Burgersauce im Rustico Brötchen
11,90 €
Landhaus Burger-Außer Haus
DESSERTS
0
serviert an einem Waldbeerenspiegel und Vanillesauce
9,90 €
Warmes Schokoküchlein
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wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder Heißen Kirschen Für Außer-Haus, ohne Sahnehaube
5,50 €
Hausgemachter Milchreis
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serviert auf Kirschgrütze, mit Brotcrumbles und Zuckerwatte
7,20 €
Hausgemachte Zitronen-Mascarpone Creme
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wahlweise serviert mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder heißen Kirschen Für Außer-Haus, ohne Sahnehaube
4,90 €
Drei Kartoffelpuffer
KIDS
Für alle Kids bis 12 Jahre
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Rinderbratling, Ketchup, Salat, Röstzwiebeln und dänische Gurken im Rustico Brötchen
7,50 €
KIDS-Burger
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Kinderschnitzel "Wiener Art" serviert mit frischen Pommes frites
8,00 €
KIDS-Schweineschnitzel
0
Pellkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark, serviert an einem gemischten Salat
7,50 €
KIDS-Pellkartoffel
0
Hausgemachter Knuspriger Backfisch (Seelachs) serviert an Pommes frites mit Remouladensauce aus eigener Produktion
9,80 €
KIDS-Backfisch
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Wiener Kinderkalbsschnitzel serviert an Röstkartoffeln
11,60 €
KIDS-Kalbsschnitzel
0
Maishähnchenbrust aus dem Ofen serviert an Pommes frites
9,20 €
KIDS-Maishähnchenbrust
BEILAGEN
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Frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln
5,50 €
Portion Bratkartoffeln
0
3,50 €
Portion Pommes frites
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Portion Pommes frites mit Ketchup, Mayonnaise, dänischer Sauce, dänischen Gurken und Röstzwiebeln
4,90 €
Portion Pommes Spezial
Außer-Haus-Speisekarte
Alle Preise verstehen sich inklusive 7% Mehrwertsteuer.
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SONDERGERICHTE
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Frischer Deutscher Spargel serviert an Pellkartoffel und wahlweise an Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
29,40 € - Out of stock
Deutscher Spargel
VORSPEISEN
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an drei gebratenen Garnelen, serviert an einer Senf-Dill-Sauce und Preiselbeer Sahne, gereicht an Röstbrot und Rucola
26,70 € - Out of stock
Hausgemachtes Lachstatar
0
drei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einer Portion hausgemachtem Kräuterquark an gemischten Salat
14,80 € - Out of stock
Kartoffelpuffer an Räucherlachs
0
serviert mit dänischen Gurken und einem Spiegelei
7,70 € - Out of stock
Hausgemachtes Labskaus -zum kennenlernen-
HAUPTGERICHTE
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mit Röstkartoffeln, Grillgemüse und Sauce Bernaise
23,70 € - Out of stock
Maishähnchenbrust (180g) aus dem Ofen
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gestampfte Kartoffeln, Rote Beete und gewolfte, gepökelte Rinderbrust serviert mit Spiegelei und einem Sherry-Matjesfilet, gereicht an Rote Beete und dänischen Gurken
18,90 € - Out of stock
Hausgemachtes Labskaus
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mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce aus eigener Produktion
16,00 € - Out of stock
Hausgemachtes Sauerfleisch
0
gereicht an Röstkartoffeln
17,60 € - Out of stock
Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein
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serviert an Kräuterbutter und Sauce Bernaise
34,90 € - Out of stock
Black Angus Hüftsteak (200g)
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mit handgerührten Preiselbeeren, an Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Röstbrot
13,20 € - Out of stock
Gebackener Camembert
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Mediterranes und saisonales Gemüse an Röstkartoffeln
17,40 € - Out of stock
Mediterrane Kartoffel-Gemüse Pfanne
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Black Angus Bratling, Speckstreifen, Camembert, Barbecue Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und Burgersauce im Rustico Brötchen mit einer Beilage Deiner Wahl: Pommes frites | Bratkartoffeln | gemischter Salat | Grillgemüse
18,80 € - Out of stock
Landhaus Burger
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12,10 € - Out of stock
Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und einer kleinen Salatbeilage
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gereicht an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck), serviert mit Kapernapfel und Sardellenfilet
27,40 € - Out of stock
Original Wiener Kalbsschnitzel
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zwei Scheiben Kassler vom Schweinerücken serviert an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln), dazu zwei Spiegeleier
16,30 € - Out of stock
Kassler
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mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce
19,90 € - Out of stock
Hausgemachter knuspriger Backfisch
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serviert an Röstkartoffeln, Kräuterbutter und an Zitrone
22,80 € - Out of stock
Gebratenes Wildlachsfilet an Grillgemüse
0
an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln), Kräuterbutter, an Zitrone
19,30 € - Out of stock
Gebratenes Wildlachsfilet
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zwei Sherry-Matjesfilets (kalt serviert) an Zwiebelringen, mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln) und Hausfrauensauce
19,40 € - Out of stock
Matjesfilet Hausfrauenart
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Filet vom Zander an gegrillter Wassermelone, gereicht an einem Salatbouquet aus Romanaherzen, Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einer Orangenvinaigrette
24,10 € - Out of stock
Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone
SALAT
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Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an einem Himbeer- oder Balsamicodressing
5,70 € - Out of stock
Gemischter Salat
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Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebeln in Rosmarin-Olivenöl gebraten
6,60 € - Out of stock
Grillgemüse
DESSERTS
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serviert mit Sahnehaube und einem Zusatz deiner Wahl
6,10 € - Out of stock
Hausgemachter Milchreis
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serviert an marinierten Sauerkirschen, gereicht an Brot-Crumbles und Zuckerwatte
8,00 € - Out of stock
Hausgemachte Zitronen-Mascarpone-Creme
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auf Waldbeer-Kompott mit Vanillesauce und Minze
11,00 € - Out of stock
Warmes Schokoküchlein
SPEISEKARTE - DAS KÖSTLICH-Travemünde
Kaiserallee 2 | 23570 Lübeck-Travemünde
Alle Preise inkl. 19% MwSt.